一、玉溪八大碗 以色香味俱全、充满乡土滋味的玉溪八大碗宴席,让门客感受玉溪传统饮食文化的魔力。 二、凉米线 玉溪凉米线以其专有的风姿和口感诱骗广漠门客。 三、青松毛烤鸭 大营街烤鸭肥而不腻、皮薄香脆、后光金黄、肉嫩鲜甜、鸭皮的脆爽焦香融入了浅浅的松毛幽香。2022年12月,大营街烤鸭制作身手被细则为第五批省级非物资文化遗产代表性姿色。 张开剩余73% 四、北城灌肚 灌肚是纯手工制作的传统好意思食,已有百余年历史,是玉溪专有手工制作身手的经典厚味。 五、酱油鸡 玉溪酱油鸡鸡肉嫩滑,咸甜中带有麻辣...